{"id":18462,"date":"2026-02-13T07:30:00","date_gmt":"2026-02-13T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.jena.de\/jenakultur\/?p=18462"},"modified":"2026-02-04T08:06:53","modified_gmt":"2026-02-04T07:06:53","slug":"mein-auslandspraktikum-in-aalborg-daenemark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.jena.de\/jenakultur\/2026\/02\/13\/mein-auslandspraktikum-in-aalborg-daenemark\/","title":{"rendered":"Mein Auslandspraktikum in Aalborg, D\u00e4nemark"},"content":{"rendered":"\n

Ein Beitrag von Pauline Gathge, Azubi Veranstaltungskauffrau bei JenaKultur<\/a> im 3. Lehrjahr<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bereits im Bewerbungsgespr\u00e4ch wurde mir die M\u00f6glichkeit angeboten, ein Praktikum im Ausland zu absolvieren. F\u00fcr mich war sofort klar, dass ich diese Chance nutzen wollte, da es schon immer ein gro\u00dfer Wunsch von mir war, internationale Erfahrungen zu sammeln. Dank der Programme Erasmus+<\/a> und Azubimobil<\/a> konnte ich diesen Traum verwirklichen. Die Bewerbung war unkompliziert, und so bekam ich die Gelegenheit, vier Wochen in Aalborg, D\u00e4nemark, wertvolle Erfahrungen zu sammeln. Mein Praktikum fand an einem ganz besonderen Ort statt: Aalborg Streetfood<\/a>.<\/p>\n\n\n

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Aalborg | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Aalborg Streetfood \u2013 Ein Ort voller Vielfalt und Atmosph\u00e4re<\/h2>\n

Aalborg Streetfood befindet sich in einer ehemaligen Fabrikhalle direkt am Hafen. Innerhalb der Halle findet man eine bunte Mischung aus Streetfood-St\u00e4nden, die Gerichte aus aller Welt anbieten \u2013 von asiatischen Spezialit\u00e4ten \u00fcber Burger bis hin zu d\u00e4nischen Leckerbissen. Aber nicht nur kulinarisch hat der Ort viel zu bieten: Es gibt auch einen Eventbereich mit drei Veranstaltungsr\u00e4umen, eine Spielhalle mit Billard, Air Hockey und Karaoker\u00e4umen sowie einen Indoor-Spielplatz f\u00fcr Kinder. Gem\u00fctliche Sitzecken, Bars und regelm\u00e4\u00dfig stattfindende Veranstaltungen sorgen daf\u00fcr, dass immer etwas los ist. F\u00fcr mich war es der perfekte Arbeitsplatz f\u00fcr ein Praktikum: Lebendig, kreativ und jeden Tag ein bisschen anders \u2013 und das alles mit einem tollen Blick auf den Fjord.<\/p>\n\n\n\n

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Aalborg Streetfood | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Aalborg Streetfood | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Aalborg Streetfood | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n\n\n

Von Halloween bis Weihnachten \u2013 Kreative Projekte und Dekoration<\/h2>\n

Schon zu Beginn meines Praktikums durfte ich direkt kreativ werden. Eines meiner ersten Projekte war die Planung von Kinderveranstaltungen. Au\u00dferdem dekorierte ich mit zwei anderen Praktikanten die Foodhalle f\u00fcr Halloween, wir gestalteten eigene Dekorationen und halfen bei der Umsetzung. Kaum war Halloween vorbei, ging es direkt weiter mit der Weihnachtsdekoration. Die Halle wurde nach und nach in ein gem\u00fctliches, festliches Winterwunderland verwandelt \u2013 und auch hier durfte ich tatkr\u00e4ftig mitgestalten.<\/p>\n\n\n\n

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Halloween bei Aalborg Streetfood | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Halloween bei Aalborg Streetfood | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Weihnachten bei Aalborg Streetfood | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Eventbetreuung \u2013 Von Bingo Bruvs bis J-Dag<\/h2>\n

Neben der Dekoration war ich auch in die Betreuung und Durchf\u00fchrung von Veranstaltungen eingebunden.<\/p>\n

Bingo Bruvs<\/strong>
<\/em>Ein echtes Highlight war \u201eBingo Bruvs\u201c \u2013 ein Musik-Bingo. Es funktioniert wie das klassische Bingo, nur dass anstelle von Zahlen Songs gespielt werden. Ich half bei der Vorbereitung, begleitete den Ablauf. Die Mischung aus Musik, Unterhaltung und Bingo war eine spannende Erfahrung, die ich gleich zweimal w\u00e4hrend meines Aufenthalts miterleben durfte. Die Stimmung war ausgelassen und eine Erfahrung wert.<\/p>\n\n\n

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Bingo Bruvs im Aaalborg Streetfood | \u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

J-Dag \u2013 Ein typisch d\u00e4nisches Highlight<\/strong>
<\/em>Ein weiterer besonderer Moment war der J-Dag, der erste Freitag im November, an dem in D\u00e4nemark traditionell das Weihnachtsbier vorgestellt wird. Dieser Tag ist ein echtes Gro\u00dfereignis \u2013 vergleichbar mit dem Beginn der Gl\u00fchweinsaison bei uns, nur viel lauter und noch festlicher. An diesem Tag hatten wir gleich vier verschiedene Veranstaltungen: Einen Jazz-Abend, \u201eBingo Bruvs\u201c (J-Dag Edition), eine Weihnachtsfeier und eine Weihnachtsparty mit einem Weihnachtsmann-DJ. Ich bekam einen spannenden Einblick in die d\u00e4nische Feierkultur.<\/p>\n\n\n\n

Flohm\u00e4rkte und Firmenevents<\/strong>
<\/em>Neben den gro\u00dfen Events habe ich auch kleinere Veranstaltungen wie Flohm\u00e4rkte und Firmenfeiern organisiert und betreut. Besonders spannend war die Abwechslung zwischen den unterschiedlichen Events \u2013 von der Planung \u00fcber den Auf- und Abbau bis hin zur Durchf\u00fchrung.<\/p>\n

Freizeit \u2013 D\u00e4nemark entdecken<\/strong><\/h2>\n

Nat\u00fcrlich wollte ich neben der Arbeit auch so viel wie m\u00f6glich von Nordjylland D\u00e4nemark sehen. Ich besuchte die Aalborg Pirates, den lokalen Eishockey-Verein und genoss die tolle Atmosph\u00e4re. Auch mit dem Fahrrad war ich oft unterwegs \u2013 sei es in der Stadt oder entlang des Fjords. Gemeinsam mit einer anderen Praktikantin unternahm ich St\u00e4dtetrips nach Aarhus, Skagen, Frederikshavn und Egholm. Aber auch oft verbrachten wir unsere Freizeit bei Aalborg Streetfood, spielten Billard oder Air Hockey. D\u00e4nemark hat mich mit seiner offenen Art, dem entspannten Lebensstil und der wundersch\u00f6nen Natur beeindruckt. Die Menschen dort sind herzlich und sehr nett und man konnte sich einfach nur wohlf\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00a9privat<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Was ich mitnehme<\/h2>\n

Mein Auslandspraktikum in D\u00e4nemark war eine sehr wertvolle Erfahrung innerhalb meiner bisherigen Ausbildung. Ich konnte mich kreativ ausleben, internationale Arbeitserfahrungen sammeln und bin selbstbewusster und offener geworden. Au\u00dferdem habe ich viele neue Menschen kennengelernt und einen tiefen Einblick in eine andere Kultur erhalten.<\/p>\n

Ich kann allen Auszubildenden empfehlen, die diese Chance haben, diese zu nutzen!<\/p>\n\n\n\n

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Vielen Dank an Pauline Gathge f\u00fcr die Einblicke in ihr Auslandspraktikum! Haben Sie auch schon einmal Arbeitserfahrung im Ausland sammeln k\u00f6nnen? Erz\u00e4hlen Sie uns gern von Ihren Erfahrungen!<\/em><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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